1.Pieczarki pokroić na kawałki, razem z cebulą podsmażyć. Tak samo pierś pokroić w kostkę, posypać currry i posmażyć.
Na patelni lub w rondelku roztopić łyżkę masła i wrzucić ryż. Gdy ziarenka będą szkliste zalać gorącym bulionem - na początku 1/2 l. Dusić, aż ryż będzie miękki, w razie potrzeby dolać bulionu. Dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku, chwilę razem trzymać na patelni. Posypać natką pietruszki
Komentarze