Racuchy drożdżowe z cynamonem
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki,
1 szklanka ciepłego mleka,
2 łyżki cukru,
ok. 2 dag drożdży,
1 jajko,
1/3 łyżeczki cynamonu,
cukier puder,
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuchy drożdżowe z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać 1/4 szklanki ciepłego mleka, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy rozczyn podrośnie, dolać resztę mleka, dosypać mąkę, wbić jajko, wsypać cynamon i wyrobić drewnianą łyżką. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Niewielką ilość oleju rozgrzać na patelni i nakładać ciasto łyżką. Usmażyć na rumiano z obu stron. Podawać posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuchy drożdżowe
Przepis na tradycyjne drożdżowe racuszki - mięciutkie i delikatne w środku, otoczone pyszną chrupiącą skórką. Bliżej im do pączków niż do placuszków. Przepis jest prosty, a wykonanie mało wymagające. Nie trzeba martwić się o kształt racuszków, ciasto nakłada się łyżką na gorący tłuszcz, a im więcej...
Komentarze