Puszysta kremówka
- 3 godz.
Kremówkę zawsze robiła moja Mama. Postanowiłam to odmienić i spróbować sama ją upiec. A skoro mi wyszła i prędko znikła, to i Wam wyjdzie:)
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto:
30 dkg mąki
30 dkg margaryny
6 łyżek wody przegotowanej
2 żółtka
Krem:
2 i 1/2 szklanki mleka
3 żółtka
2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 i 1/2 łyżki mąki zwykłej
1 cukier waniliowy
Cukier puder do posypania po wierzchu
Wystaw ocenę:
4.99 (204 ocen)
Puszysta kremówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do przesianej na stolnicę mąki dodajemy margarynę, wodę oraz żółtka. Wszystko siekamy i zarabiamy szybko ciasto. Odkładamy na godzinę do lodówki. -
-
3.
Krem:
Mleko zagotować z cukrem. Żółtka roztrzepać z odrobiną mleka, dodać obie mąki. Dobrze wymieszane składniki dolewamy do gotującego mleka i gotujemy ok 5 min.
Ciasto przekładamy wystudzonym kremem, posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Do gorącego kremu można zetrzeć pół kostki masła i energicznie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze