Pulpety na marchewce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki obieramy,
myjemy i kroimy
w kostkę. Dusimy
na maśle, mieszając,
aż będzie
miękka.
2.Mięso mieszamy z jajkami,
dodajemy pieprz, majeranek,
drobno posiekane szczypiorek
i natkę, wsypujemy bułkę.
Wyrabiamy na jednolitą masę.
Zwilżonymi dłońmi formujemy
niewielkie pulpety.
3.W garnku zagotowujemy
wodę i dodajemy vegetę.
Wkładamy pulpeciki i gotujemy
ok. 5 minut od wypłynięcia
na powierzchnię. Następnie
wykładamy na talerz, na
gorącą marchewkę.
Komentarze