Kaczka wyszła wyśmienita a marchewki? Pycha!
Słodkie , mocno maślane o cytrynowym smaku..
Marchewka z soczystą kaczką okazały się świetnym duetem.
Mięso podałam i maślanym puree ziemniaczanym z koperkiem.
3 godz.
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
1 wypatroszona kaczka ( ok. 2 kg.)
100 g. masła 82%
4 łyżki oleju rzepakowego z cytryną i bazylią
2 łyżki trawy cytrynowej ciętej
2 łyżki przyprawy do drobiu
2 łyżki suszonego oregano
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka białego pieprzu
1 łyżka soli
1 opakowanie mrożonej mieszanki marchewek z sezamem
1 opakowanie mrożonych mini marchewek
Komentarze