Potrawka z kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy w kostkę ok 1,5 cm na 1,5 cm, solimy, pieprzymy oraz 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok 2 - 3 godziny.
2.Cukinie myjemy, kroimy na pól wydrążamy środek i kroimy w paski o wielkości ok. 0,5 cm na 4 cm. Marchew obieramy i kroimy w takie same paski jak cukinię.
3.Na patelni rozgrzewamy olej smażymy kurczaka. Do garnka wkładamy marchew, cukinię i przesmażonego kurczaka zalewamy to wszystko bulionem i gotujemy do miękkości. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem (ok 2-3 ząbki) oraz posiekaną zieloną pietruszką.
Komentarze