Potrawka z kaszą jaglaną
- 35 min
Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a jest naprawdę pyszna! Idealna potrawa dla osób, które lubią zdrową i smaczną kuchnię.
- 35 min
Składniki:
- - 3/4 szklanki kaszy jaglanej,
- ok. 1,5-2 szklanki wody,
- 1 marchewka,
- 1/3 pora (tylko biała część),
- 2 łyżki tartego, żółtego sera,
- garść kiełków lucerny lub rzeżuchy (ewentualnie natka pietruszki),
- łyżka oleju,
- sól, pieprz, słodka czerwona papryka, jarzynka.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli. Kaszę przepłucz na sicie wodą,
wrzuć na posolony wrzątek. Gotuj aż będzie prawie całkowicie miękka. -
2.
Warzywa umyj. Pora pokrój w półplasterki, a marchewkę zetrzyj na tarce
o dużych oczkach.
W rondlu lub na patelni rozgrzej olej, wrzuć przygotowane warzywa,
podsmaż (około 2-3 minuty), podlej 3-4 łyżkami wody, przypraw solą,
pieprzem, papryką i jarzynką, duś jeszcze chwilę do miękkości (3
minuty). -
3.
Kaszę osącz, wrzuć do warzyw, dodaj starty ser, podgrzewaj razem
minutę. Potrawkę podawaj posypaną kiełkami lucerny lub rzeżuchą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze