Gołąbki z kaszą jaglaną

  • wyświetlono: 4926 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smakują nam bardziej niż ich tradycyjna wersja z białym ryżem, są zdrowsze i oryginalne - goście na pewno będą zaskoczeni.

monika016

Składniki

1 główka młodej kapusty
100g kaszy jaglanej
250g mięsa mielonego drobiowego
3 średniej wielkości marchewki
1 pietruszka
1 litr bulionu warzywnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z kaszą jaglaną

  • 1. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchewkę i pietruszkę obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki. Do kaszy i marchewki dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
  • 2. Z kapusty wydrążamy głąb. W wysokim garnku zagotowujemy wodę. Do garnka przekładamy kapustę tak by woda w całości ją zakryła. Chwilę gotujemy, po czym z gotującej się ciągle kapusty ściągamy po kolei liście, przekładamy je na talerz. Całość potrwa około 10 minut.
  • 3. Na każdy z liści wykładamy po czubatej łyżce farszu, zwijamy. Postępujemy tak do wyczerpania farszu.
  • 4. Gołąbki przekładamy do garnka. Jeśli zostaną nam liście kapusty, układamy je na dno. Zalewamy bulionem, przykrywamy talerzem (dzięki temu gołąbki nie będą wypływać na wierzch i zachowają kształt) gotujemy przez 40 minut na wolnym ogniu.
  • 5. Podajemy z ulubionym sosem.

Porady

Gołąbki podajemy z ulubionym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikapustamięso mielonekasza jaglanamłoda kapusta

Komentarze

Podobne przepisy

image-21kj01h

Dodane przez: Magster

GOŁĄBKI Z KASZĄ JAGLANĄ I MIĘSEM INDYCZYM

Smaczne lekkie danie, polecam:)

Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną, indykiem i pieczarkami

Dodane przez: Ania321

Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną,...

Pyszne gołąbki przygotowane z kaszy...

image-1q3gru6

Dodane przez: kasik1p3

Gołąbki z indykiem, kaszą jaglaną i pieczarkami

Gołąbki są bardzo popularnym daniem,...

Krokiety z kaszą jaglaną

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Krokiety z kaszą jaglaną

Lubiane przez większośc krokiety...

Gołąbki z piekarnika z mięsem drobiowym i kaszą jaglaną z pieczarkami

Dodane przez: bienpyt

Gołąbki z piekarnika z mięsem drobiowym i...

Pyszne, aromatyczne gołąbki z mięsem...

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/

Dodane przez: Ava Valk

kurczak z kaszą jaglaną

Jeśli przyjdziesz z pracy a masz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE