Plastry schabowe z liściem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dzień wcześniej przygotowujemy plastry schabu. Każdy plasterek lekko rozbijamy, nacieramy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi . Następnie każdy plaster schabu nacinamy lekko w kilku miejscach i wkładamy kawałki liści laurowych. Wkładamy do lodówki ( najlepiej na całą noc)
2.Przed panierowaniem w jajku i bułce tartej, usuwamy kawałki liści laurowych. Smażymy na oleju. Podawać z frytkami lub ziemniakami.
Komentarze