Placki ziemniaczane z wiosennym serkiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 1.5 kilograma
- średnia cebula: 1 sztuka
- jajo: 1 sztuka
- mąka: 2 łyżki
- sól, pieprz (do smaku): 1 sztuka
- olej do smażenia około: 0.33 szklanki
- serek homogenizowany naturalny: 2 sztuki
- posiekany szczypior lub dymka: 3 łyżki
- posiekana świeża natka pietruszki: 1 łyżka
- sól, pieprz (do smaku): 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczane z wiosennym serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek mieszamy z zieleniną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 2. Obrane i opłukane ziemniaki ścieramy na drobnej tarce, lekko odsączamy i dodajemy startą na tej samej tarce cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz. Wszystko mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy łyżką ciasto, rozpłaszczamy formując placuszki i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy natychmiast, kładąc na każdym placuszku kupkę serka. Do serka możemy dodać także świeży ogórek, rzodkiewkę, świeżą paprykę, koperek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze