PLACKI WARZYWNE:
- 30 min
Składniki:
- 0,7kg- ziemniaków
0,3kg- marchewki
0,1kg- pietruszki ( korzeń )
0,1kg- selera
1- duża cebula
2- ząbki czosnku
2- jajka
2 łyżki- mąki pszennej
sól pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.49 (196 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki warzywne: - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystko ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler, cebule, i czosnek( ilość warzyw nie musi być dokładna ). Myjemy i obieramy, ścieramy na tarce na drobnych oczkach ( warzywa można dodawać według siebie ilości mogą się zmieniać ) do startych warzyw dodajemy jajka, mąkę i przyprawy dokładnie mieszamy ( jeżeli masa będzie za rzadka to dodajemy mąki ). Rozgrzewamy olej i formujemy placuszki( większe lub mniejsze takie jak będą dla was wygodne) na patelni smażymy do brązowo złotego koloru
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze