Jajko w koszulce na toście: - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko:
1- jajko
50ml- octu
1l- wody
1 łyżeczka- soli
Wodę doprowadzić do wrzenia dodać sól i ocet. Umyte i wyparzone jajko delikatnie wbijamy do wrzącej wody ( wody powinno być tyle aby spokojnie zakrywała jajko ) gotujemy około 90 sekund ( w zależności od tego ile gotujemy taką płynność będzie miało żółtko )
2.Sos :
1łyżeczka - śmietany
1łyżeczka - majonezu
1łyżeczka - musztardy
Wszystko razem mieszamy w miseczce .
3.Tost:
1- bułka
1łyżeczka - masła
Masło roztapiamy na rozgrzanej patelni ( można zastąpić olejem, oliwa lub margaryną )gdy masło się rozpuści wrzucamy na patelnie przecięta na pół bułkę ( może być zwykłe chleb lub chleb tostowy ) Smażymy aż do zarumienienia ( Uwaga aby nie przypalić tosta
Tost na spód następnie sos a na sos kładziemy jajko i posypujemy lekko solą . Linia przecinająca talerz to pieprz ozdobiłem też pietruszką.
Porady
W zależności od tego ile jajko będzie gotowane tak będzie ścięte , uważać aby nie przypalić tosta , można jeść na wile innych sposobów :)
Komentarze