Placki warzywne
Renata Piasecka
- 30 min
- Dla 3 osób
Bardzo smaczne, chrupiące placuszki pełne warzyw. Zamiast placków ziemniaczanych. Ja jadłam je bez dodatków, ale można do nich podać jogurt naturalny lub sos czosnkowy albo ziołowy.
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 2 ziemniaki (250 g)
1/4 małej główki kapusty (250 g)
1/2 małego strąka czerwonej papryki
2 dymki (cebulki + szczypior)
1/3 małego strączka ostrej papryczki
2 jajka
2 czubate łyżki mąki pszennej
sól
zioła prowansalskie
olej do smażenia
5 (194 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, płuczemy i osuszamy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na czas krojenia pozostałych warzyw, a następnie odciskamy z wytworzonego soku. Kapustę cienko szatkujemy, a następnie kroimy na krótkie paseczki. Papryki oczyszczamy z nasion i kroimy - paprykę słodką w krótkie paseczki, a ostrą w drobną kostkę. Dymki płuczemy, osuszamy i drobno kroimy.
- 2. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy jajka i mąkę, przyprawiamy solą i mielonymi ziołami prowansalskimi i ponownie dokładnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju średniej wielkości placuszki, podobnie jak placki ziemniaczane. Można zajadać je bez dodatków lub podać z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym albo ziołowym.
Porady
Z podanej ilości składników otrzymałam 10 placków średniej wielkości.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze