Placki ziemniaczano - warzywne
agarybak
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sycące, smaczne placuszki ziemniaczane z marchewką i cukinią. Najlepiej smakują polane jogurtem i posypane szczypiorkiem.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3-4 ziemniaki
2 marchewki
1 cukinia
3-4 łyżki mąki
1 jajko
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
100 g startego żółtego sera
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
jogurt naturalny do polania
szczypiorek do posypania
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczano - warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę i ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cukinię wraz ze skórką również zetrzeć na tarce. Do warzyw wbić jajko, dodać mąkę, starty, żółty ser, przeciśnięty przez praskę czosnek i natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze