Pikantna oliwa z oliwek
W mojej kuchni z oliwy korzystam prawie codziennie. Do sałatek najbardziej lubię oliwę smakową. Jest bardziej wyrazista i aromatyczna. Świetnie nadaje się też do pieczywa lub pizzy, polecam :)
Składniki:
- 200 ml oliwy z oliwek extra vergine
2 ząbki czosnku
łyżka posiekanej suszonej papryczki chilli
Wystaw ocenę:
4.98 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPikantna oliwa z oliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zalewamy oliwą, szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na około 10 dni.
Po tym czasie oliwa nabiera już charakterystycznego, pikantnego smaku i możemy jej użyć.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przeciwnowotworowa oliwa z habanero
papryka habanero ma dużą zawartość kapsaicyny o właściwościach leczniczych, antyoksydacyjnych, przeciwdrobnoustrojowych, przeciwnowotworowych. Kapsaicyna podana doustnie "wyszukuje" komórki nowotworowe niszcząc mitochondria nowotworowe odpowiedzialne za podział i rozrost komórek.
Komentarze