Piernik dojrzewający po upieczeniu
- 1 godz. 10 min
Pyszny, pięknie pachnący Świętami piernik który mozemy upiec nawet 2 tygodnie przed Bożym Narodzeniem
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 600 g mąki pszennej
3/4 szklanki oleju
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3 jajka
1 szklanka miodu
1 łyżka imbiru w proszku
1 łyżka cynamonu
1 łyżka zmielonej gałki muszkatałowej
1/2 szklanki cukru
1 szklanka naparu mocnej kawy
1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 szklanka pokrojonych śliwek suszonych
Wystaw ocenę:
4.49 (176 ocen)
Piernik dojrzewający po upieczeniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dwie keksówki lub silikonowe foremki wysmarować masłem i posypać mąką.
Do miski wsypać przesianą mąkę, dodać proszek do pieczenia, sodę, cukier, gałkę muszkatłową, cynamon, imbir, wymieszać.
W rondelku stopić miód, do lekko ciepłego miodu dodać olej oraz roztrzepane jajka, dobrze wymieszać i wlać do mąki. Potem dodać jeszcze napar z kawy, sok z pomarańczy, całość dokładnie wymieszać łyżką lub mikserem . Na końcu dodać śliwki i orzechy.
Delikatnie wymieszać i przelać ciasto do foremek.
Piec w 180 C przez około 50 - 60 minut.
Upieczone pierniki wystudzić, owinąć papierem oraz lnianą ściereczką i przechowywać w chłodnym miejscu do Świąt Bożego Narodzenia :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze