Pierniczki z marmoladą

Pierniczki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kakao wymieszać z przesianą mąką, dodać przyprawę do piernika. Miód zagotować z cukrem, dodać masło i wystudzić, dodać do niego żółtka jajek, następnie wszystko wlać do mąki.W śmietanie rozpuścić sodę i też wlać do mąki na koniec do ciasta dodać ubitą pianę z białek, zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 24 godziny. ( ja wszystko robiłam przy pomocy robota bez brudzenia rąk)
  Schłodzone ciasto cienko rozwałkować i szklanką wyciąć krążki na co drugim ułożyć porcję marmolady i przykryć drugim krążkiem, lekko docisnąć boki i foremka w kształcie serduszka wyciąć ciasteczka.
• 2.
  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej pierniczki.
• 3. Piekarnik nagrzać do 180st i piec około 10-12 minut po upieczeniu dowolnie udekorować lukrem lub polewą czekoladową