Pierniczki kolorowe

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Te pierniczki są szybkie do zrobienia, a zaraz po upieczeniu można je jeść, gdyż są od razu miękkie i nie muszą leżakować. Można je upiec na ostatnią chwilę. Bardzo smaczne.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • na ciasto:
    1 kg mąki pszennej
    10 dag masła
    20 dag cukru drobnego
    3 łyżki miodu prawdziwego
    2 jajka
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    1 kopiata łyżka kakao
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
    8 łyżeczek przyprawy do piernika
    2,5 łyżeczki sody oczyszczonej
    1 łyżka ciepłej wody
    Dodatkowo:
    różowy i niebieski gotowy lukier
    kolorowe cukiereczki pod kolor lukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Ciastka Pierniczki

Pierniczki kolorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pierniczki kolorowe 1. Masło, miód, cukier, kakao, kawę i przyprawę do piernika przekładamy do rondelka i podgrzewamy na małym ogniu do momentu, aż składniki się rozpuszczą. Następnie zdejmujemy z ognia i miksujemy masę z 250 dag mąki. Pozostawiamy do przestygnięcia. Gdy ciasto przestygnie dodajemy jajka, śmietanę, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w łyżce letniej wody oraz pozostałą mąkę. Wszystko bardzo dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy ciasto na co najmniej 30 min. w chłodne miejsce.
    Schłodzone ciasto wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na ok. 0,5 cm. Foremkami wykrawamy np. choinki i kwiatuszki. Układamy pierniczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ciast w odstępach.
  • Pierniczki kolorowe 2. Pieczenie i dekorowanie pierniczków:
    Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i pieczemy 10 min. Po upieczeniu ściągamy z blaszki i studzimy. Po ostudzeniu zdobimy przygotowanymi według przepisu na opakowaniu gotowymi lukrami i ozdabiamy cukrową posypką. Pozostawiamy do wyschnięcia lukru.

Porady

Pierniczki zamiast kolorowym lukrem możemy ozdobić np. polewą czekoladową .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować