PIECZARKI DUSZONE Z PAPRYKĄ
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg pieczarek, umyć i pokroić
2 cebule pokrojone w kostkę
3 czerwone papryki oczyszczone i pokrojone na kawałki
1 duży listek laurowy
2-3 suszone grzybki lub borowik mielony w proszku
przyprawa uniwersalna
3 ziarenka ziela angielskiego
0,5 szklanki białego Martini
Odrobina smietany i cukru
Koperek posiekany, może być suszony
Wystaw ocenę:
4.48 (166 ocen)
Zobacz również:
SałatkiPieczarki duszone z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę zeszklić na masełku z odrobiną oleju, dodać szczyptę cukru i przyprawy uniwersalnej.
Dodać pieczarki, przesmażyć razem, dodać paprykę, borowik mielony lub suszone grzybki, wczesniej namoczone w wodzie.
Wrzucić listek laurowy, ziele, poddusić razem. Dodać Martini, odparować.
.Pod koniec dodać koperek i smietanę.doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze