Patisony faszerowane a la mops
- 20 min
Potrawa ta jest lekkostrawna i dietetyczna. Wykorzystuje zapomniane nieco warzywa dyniowate - patisony.
- 20 min
Składniki:
- patison 2 sztuki
Mięso mielone wołowo-wieprzowe 300 gramów
Papryka czerwona świeża 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek polski zmiażdżony 1 ząbek
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
2 jajka
jogurt naturalny duży 1 sztuka
ogórki gruntowe 2 sztuki
czosnek polski zmiażdżony 2 ząbki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
sałata liście 2 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Patisony faszerowane a la mops - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Podsmażyć na patelni 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, dodać posiekaną cebulę oraz paprykę. Na końcu wycisnąć jeden ząbek czosnku i doprawić pieprzem i solą. Odczekać20 minut, aż farsz lekko przestygnie i rozmieszać z 2 rozbełtanymi jajkami.
-
- 4. Dusić w szerokim garnku napełnionym wodą do wysokości ok. 4 cm przez około 1 godzinę.
-
Porady
Najlepiej jest użyć w przepisie młodych, małych patisonów, które mają delikatny i miękki miąższ.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze