Pasztet jajeczny
Gotowanie daje mi wiele radości, a widok osób, które jedzą moje dania z przyjemnością,sprawia mi prawdziwą satysfakcję.
Składniki:
- ● 10 jajek ugotowanych na twardo
● 40 dag pieczarek
● cebula
● 1/2 puszki groszku
● 5 łyżek startego żółtego sera
● pęczek szczypiorku
● 2 surowe jajka
● po 4 łyżki śmietany 18-proc. i majonezu
● sól
● pieprz
● olej do smażenia
● masło i bułka tarta do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet jajeczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyszczamy i ścieramy
na tarce o dużych oczkach.
Smażymy ok. 10 minut na
oleju z pokrojoną cebulą. -
2.
Jajka obieramy i ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Dodajemy pieczarki z cebulą, umyty
i posiekany szczypiorek, ser,
groszek, śmietanę, majonez.
Wbijamy surowe jajka, mieszamy
i doprawiamy. -
3.
Keksówkę smarujemy masłem
i oprószamy bułką tartą.
Wkładamy masę i pieczemy ok.
godziny w temp. 200 °C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wielkanocny pasztet jajeczny
Pasztet smakuje wybornie, pomimo ze nie ma w nim mięsa. Ozdobi wielkanocny stół,zapewniam Was zniknie najszybciej, ale cały trud z pewnością docenią goście i domownicy.Pasztet podajemy na gorąco, na zimno z różnymi sosami tatarskim, chrzanowym, cebulowym,tuńczykowym lub wiosennym.
Komentarze