Paprykarz grzybowy
Mieszkam z ukochaną babcią, która bardzo lubi gotować. Chętnie dzieli się ze mną swoimi kulinarnymi sekretami. Wiele czasu spędzamy razem w kuchni.
Składniki:
- 1/2 kg grzybów
1 cebula
2 papryki (mogą być kolorowe)
100 ml śmietany lub jogurtu
50 ml rosołu (może być z kostki)
sól
pieprz
1 łyżka mąki
natka pietruszki
masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePaprykarz grzybowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w piórka. Grzyby oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Mieszamy z cebulą i dusimy na maśle.
- 2. Gdy z grzybów odparuje nieco płynu, dodajemy rosół i pokrojone w średnią kostkę papryki. Przyprawiamy. Gdy grzyby i papryka zmiękną, zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką. Chwilę gotujemy.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Notka redakcyjna
PP_09-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Paprykarz domowy
Ten paprykarz jest tak smaczny, że nikt z domowników nie mógł oprzeć się by go skosztować na ciepło. Wiadomo czym kończy się zbiorowe kosztowanie...tak kilka razy pod rząd :) Cudem udało mi się zrobić zdjęcie do wpisu :) Zachęcam do zrobienia takiego swojskiego paprykarza, ponieważ jest przepyszny!
Komentarze