OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ

Ogórki kanapkowe w słodko octowej zalewie z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ogórki umyłam.
• 2. Pokroiłam je w podłużne plastry.
• 3. Zagotowałam 9 szklanek wody z 1 szklanką soli.
  Przestudziłam.
  Zalałam mieszanką ogórki.
  Odstawiłam na około 3 godziny.
• 4. Po trzech godzinach odlałam sok który puściły.
  
  Do wyparzonych słoików wkładałam plastry ogórków.
  Im ciaśniej tym lepiej.
  Do każdego słoika wsypałam po parę ziarenek ziela angielskiego,
  po pół łyżeczki kolendry i gorczycy.
• 5. Do garnka wlałam składniki do zalewy.
  Wodę, ocet i cukier.
  Wsypałam łyżkę kurkumy.
  Zagotowałam.
  
  Gorącą marynatą zalewałam ogórki i zakręcałam słoiki.
• 6. Wstawiłam je do garnka z gorącą wodą i gotowałam około 10 minut.
  Po tym czasie skórka z ogórków straci swój zielony kolor.
  Odstawiłam do ostygnięcia.
  Smacznego!