Napój cebulowy
- 30 min
Przepis z kuchni staropolskiej.
- 30 min
Składniki:
- 3 duże cebule
2 szklanki soku z jabłek
szklanka soku z pomidorów
0,5 litra wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
odrobina cukru pudru do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Napój cebulowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i rozdrabniamy (najlepiej mikserem). Dodajemy szklankę chłodnej wody. Cedzimy przez gęste sito, wyłożone gazą.
- 2. Gdy sok spłynie, dodajemy do niego szklankę wody i ponownie cedzimy.
- 3. Do cebulowej ,,bazy" dodajemy sok z jabłek, z pomidorów, pozostałą wodę.
- 4. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem pudrem. Mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
StaropolskaPodobne przepisy
Zbiteń- napój zdrowotny
Zbiteń to rosyjski napój na bazie miodu znany od XII wieku. Tutaj możemy od razu zauważyć, że (o szok!) miód jest gotowany i to przez wiele minut. Dlaczego? Ponieważ świeży miód działa śluzotwórczo, a śluz jest idealnym środowiskiem namnażania bakterii chorobotwórczych. Po zagotowaniu miód traci owe...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze