Naleśniki po meksykańsku
- 20 min
Składniki:
- mąka kukurydziana 15 dekagramów +
maka pszenna jasna 550 15 dekagramów +
jajka 3 sztuki
mleko 2 szklanki +
sól 1 szczypta
Mielone mięso wieprzowe 60 dekagramów +
czosnek 3 ząbki
cebula (drobno posiekana) 2 sztuki
pomidory krojone z puszki 1 opakowanie
fasola czerwona w puszce 1 opakowanie
chili w proszku 3 szczypty
pieprz i sól 3 szczypty
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki,jajek ,mleka i szczypty soli robimy ciasto na nalesniki (dosypać maki jak za rzadkie lub mleka jak za gęste w razie ptrzeby) i smażymy.Odstawiamy pod pokrywką żeby nie wyschły.
2Mięso mielone podsmażamy na ceulce ,doprawiamy czosnkiem,solą,pieprzem i chili do smaku.Dodajemy pomidory z puszki,fasolę i dusimy na małym ogniu.Gdy sos odparuje nakładamy farsz na naleśniki i zwijamy.
3Gotowe naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym,posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku w 170st ok 5-10 min. Mozna polać sosem tabasco lub meksykańskim.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze