Miodowy snikers
Ciasto będzie smakowało wszystkim wielbicielom masy kajmakowej. Dzięki śmietance jest lekkie i delikatne.
Składniki:
- Blaszka 24x36cm
Ciasto miodowe:
- 40 dag mąki,
- 1 jajko,
- 1 żółtko,
- 1 łyżeczka sody,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 12 dag miodu,
- 1/3 szklanki cukru pudru,
- 20 dag margaryny Palma z murzynkiem
Biszkopt:
- 4 jajka,
- 3 łyżki maki pszennej,
- 0,5 łyżki maki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao,
- 4 łyżki cukru,
- Szczypta sody,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Śmietanka:
- 0,5 litry śmietanki 30 %,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 2 płaskie łyżki żelatyny,
- 0,5 szklanki wody
Dodatkowo:
- 1 puszka mleka toffi,
- Siekane orzechy do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Miodowy snikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO MIODOWE:
Mąkę siekamy z margaryną, dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części. Pieczemy każdą oddzielnie w temp 180°C przez około 20 min. -
2.
BISZKOPT:
Białka ubijamy, dodajemy cukier, a następnie żółtka. Na koniec mieszając już za pomocą łyżki dodajemy pozostałe sypkie składniki. Pieczemy około 15-20 min w 180°C. Studzimy. -
3.
ŚMIETANKA:
Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder, a na koniec rozpuszczoną żelatynę. - 4. Przełożenie: Placek miodowy, śmietanka, placek miodowy, połowa mleka toffi, biszkopt, druga połowa mleka toffi, orzechy siekane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Snikers siostry Anastazji
Bardzo dobre ciasto, jedno z tych, które śmiało można robić na różnego rodzaju uroczystości i być pewnym uznania gości. Kakaowy biszkopt chowający w środku orzechowy blat ciasta, przekładany kremem z żółtkowego budyniu oraz warstwą kajmaku. Wszystko zwieńczone posypanymi mielonymi orzechami.
Komentarze