Makaronowe roladki z grillowanymi warzywami
Płaty makaronu posmarowałam aromatycznym pesto, dodałam grillowane warzywa i zwinęłam jak roladki. Całość zapieczona z mozzarellą wyszła przepyszna :) Polecam!
Składniki:
- opakowanie świeżego lasagne (5 płatów)
5 łyżeczek pesto rosso
łyżka oliwy z oliwek
cukinia
papryka czerwona
papryka zielona
papryka żółta
puszka pikantnych pomidorów siekanych
szczypta soli ziołowej
kulka mozzarelli
3/4 szklanki mleka
łyżka masła
łyżeczka mąki
szczypta pieprzu
szczypta gałki muszkatołowej
2-3 plasterki suszonych pomidorów
kilka listków świeżej bazylii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaronowe roladki z grillowanymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę myjemy i kroimy w plasterki.
Grillujemy na posmarowanej oliwą patelni ( doprawiamy solą).
Cukinie myjemy, kroimy na cienkie plasterki i również grillujemy.
Paprykę kroimy w kosteczkę i mieszamy z siekanymi, pikantnymi pomidorami. -
2.
Każdy plaster lasagne smarujemy łyżeczką pesto rosso.
Układamy na nim grilowaną cukinię i 3 łyżki papryki z pomidorami.
Zwijamy jak roladkę i układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. -
3.
W małym rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy aby nie było grudek.
Wlewamy mleko cały czas mieszając i na małym ogniu gotujemy aż zgęstnieje.
Doprawiamy pieprzem i gałką.
Zalewamy roladki a na wierzchu układamy pokrojoną w plasterki mozzarellę. -
4.
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Przed podaniem posypujemy pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami oraz ozdabiamy listkami bazylii.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lasagne z grillowanymi warzywami
Moja wersja tej włoskiej potrawy. Bez mięsa, za to z dużą ilością grillowanych warzyw. Aromatyczna, sycąca i smaczna! W sam raz na obiad, nie tylko dla jaroszy. Lasagne w takiej formie jest dużo zdrowsza (zawiera mniej tłuszczu i kalorii), ale równie smaczna jak tradycyjna wersja.
Komentarze