Libańska z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mieszamy z pokrojoną
w kostkę 1 białą cebulą i zmiksowanym
pomidorem, natką
i przyprawami. Wykładamy na
dno wysmarowanego olejem
naczynia.
2.Następnie układamy warstwami
pokrojone w plastry: ziemniaki, paprykę, cebule, cukinię,
bakłażana i 2 pomidory.
Posypujemy przyprawa uniwersalna i wlewamy
2 szkl. wody. Dusimy 45 minut
pod przykryciem.
Komentarze