Kremowa zupa z dyni
- 50 min
Na straganach kolorowo, mój wzrok przyciagają żółte, pomarańczowe i zielone dynie. Będąc dzieckiem znałam tylko pestki z dyni i dynie w słodko- kwaśnej zalewie. Obecnie przyrządzam dynię na najróżniejsze sposoby. Dzisiaj zaprezentuję przepis na zupę krem.
- 50 min
Składniki:
- Jadalna dynia, około1kg, 250g marchwi, cebula, 2 ząbki czosnku, kawałek imbiru wielkości kasztana,1 łyzeczka przyprawy curry, instant wywaru z warzyw, przyprawa chili,pieprz biały, kieliszek białego wina, olej i trochę płtków migdałowych.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowa zupa z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Ja używał słodkie lub półsłodkie wino, poprzez to otrzymuję kontrast smakowy z przyprawą chili. Z przyprawą chili prosze ostrożnie i zacząć od małej ilości, jest bardzo intensywna. Polecam przyprawę chili w postaci płatków. Prezentują się ładnie na talerzu. Jeżeli użyjemy dyni Hokaido nie musimy jej obierać, kroimy tylko drobno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym
Wyjątkowe połączenie pieczonej dyni z mlekiem kokosowym. Taka zupa to jedno z tych dań obiadowe które mogą z powodzeniem odgrywać rolę deserów. Dynia to bardzo wdzięczne warzywo które można przygotować na wiele sposobów jednak najpopularniejsze są zupy. Jest warzywem niskokalorycznym, zawiera też wiele...
Komentarze