Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym
b
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
Wyjątkowe połączenie pieczonej dyni z mlekiem kokosowym. Taka zupa to jedno z tych dań obiadowe które mogą z powodzeniem odgrywać rolę deserów. Dynia to bardzo wdzięczne warzywo które można przygotować na wiele sposobów jednak najpopularniejsze są zupy. Jest warzywem niskokalorycznym, zawiera też wiele witamin i składników odżywczych niezbędnych dla naszego organizmu dlatego powinniśmy ją często jeść.
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ok. 500 g dyni Hokkaido ( po oczyszczeniu z nasion),
1 średnia marchewka,
1 mała cebula,
ok. 500 ml bulionu warzywnego ( może być też woda),
200 ml mleka kokosowego,
1 łyżka oleju kokosowego,
1 łyżka masła,
sól, curry, kurkuma, pieprz cayenne do smaku
4.5 (145 ocen)
Kremowa zupa z pieczonej dyni z mlekiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z dyni usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Skórę zostawiamy. Układamy w brytfance i na każdy kawałek kładziemy po łyżeczce oleju kokosowego. Obrana i pokrojona na mniejsze kawałki marchewkę również kładziemy w brytfance, następnie przykrywamy filią aluminiową.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 50-60 minut do miękkości.
Na rozgrzanym oleju z masłem szklimy ( nie rumienimy) drobno pokrojoną cebulę, a następnie dodajemy do gorącego bulionu. Dodajemy również upieczoną dynie i marchewkę. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 min mieszając co jakiś czas, następnie zdejmujemy z gazu, dodajemy mleko kokosowe i przy pomocy blendera zamieniamy zupę w krem. Wstawiamy jeszcze na mały ogień, doprawiamy do smaku według uznania i gotujemy jeszcze przez ok. 5 minut. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kremowa zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Ta pyszna zupa o pięknym pomarańczowym kolorze jest idealna zarówno na chłodne jesienno-zimowe jak i ciepłe dni. Pyszny krem z dyni z dodatkiem mleka kokosowego, curry, kurkumy i imbiru doskonale nas rozgrzeje. Taka zupa jest idealna zarówno na obiad jak i podwieczorek, czy kolację.
Zupa krem z pieczonej dyni
Przepis na pyszną i aromatyczną zupę krem z pieczonej dynii na bazie bulionu oraz mleczka kokosowego. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który rozgrzeje oraz pożywi w chłodne jesienne dni. Warto włączyć dynię do swojego jadłospisu, ponieważ jest niezwykle zdrowa i niesie w swoim składzie...
Kremowa zupa z pieczonej dyni z pomarańczą i imbirem
Przepis posiadam już od bardzo dawna, dostałam go od mojej znajomej i postanowiłam wypróbować. Zupka wyszła naprawdę smaczna. Pyszna, rozgrzewająca i aromatyczna zupa o ciekawym smaku przygotowana na bazie pieczonej dyni, z dodatkiem imbiru który nadaje zupie lekkiej ostrości i pomarańczy która nadaje...
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki
Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową...
Komentarze