Kotlety mielone ze szpinakiem
- 40 min
Świetne urozmaicenie "zwykłych" kotletów mielonych.
- 40 min
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
250 g szpinaku mrożonego
125 g fety
2 jajka
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
sól, pieprz
bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
4.46 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozpuścić na patelni. Wrzucić pokrojony w małą kostkę czosnek, a następnie szpinak, piec około 7 min.
- 2. Mięso mielone wymieszać z bułką, którą wcześniej należy namoczyć i odcisnąć. Do mięsa dodać jajko oraz wszystkie przyprawy i sól, dokładnie wyrobić.
- 3. Na ręce formować cienki placuszek z mięsa mielonego, na to nałożyć plasterek fety oraz łyżkę szpinaku, znów nałożyć placek, uformować kotleta.
- 4. Obtaczamy kotlety w cieście (jajko + 2-3 łyżki mąki) oraz w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Porady
Mój pomysł na sposób podania: biały ryż z sosem z leśnych grzybów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze