Karkówka pieczona z morelami i marchewką
- 30 min
- Dla 10 osób
Smakuję świetnie na ciepło jak i na zimno, a do tego ładnie prezentuje się na półmisku.
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 1,5 kg karkówki
2 marchewki
100 g suszonych moreli
2 łyżki suszonego majeranku
2 łyżki suszonego tymianku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka pieczona z morelami i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myję osuszam papierowym ręcznikiem , robię w nim 3 otwory. Do środkowego ciasno upycham morele. Marchew myję obieram i w całości wkładam w pozostałe dwa otwory.
Karkówkę nacieram solą, pieprzem i ziołami majerankiem i tymiankiem. Mięso obwiązuję ciasno grubą nicią aby zachowało ładny kształt.
Tak przygotowane mięso schładzam całą noc w lodówce. Po tym czasie karkówkę układam w rękawie do pieczenia i piekę w 180 stopniach przez 1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Karkówka wieprzowaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze