KAPUSTA Z GRZYBAMI (WIGILIJNY BIGOS)
- 60 min
Składniki:
- Kiszona kapusta
pieczarki
masło
ziele angielskie
liść laurowy
pieprz sól
przyprawa do dań z kapusty
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapusta z grzybami (wigilijny bigos) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę płuczemy, zalewamy wodą i ją gotujemy do miękkości.
- 2. Pieczarki obieramy,kroimy na mniejsze kawałki i dusimy na maśle.
-
3.
Gdy kapusta jest już miękka odcedzamy ją pozostawiając wody na tyle, abyśmy mogli jeszcze dusić nasz bigos i aby nam się nie przypalił, wsypujemy do całości pieczarki dodajemy przyprawy i wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy, na końcu przyprawimy do smaku przyprawą do dań z kapusty.
Porady
zamiast pieczarek możemy dodać świeżych leśnych grzybów lub suszonych
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Jarski bigos wigilijny
Bigos wigilijny to jedno z podstawowych dań na świątecznym stole. Świąteczny bigos można przygotować już kilka dni przed Wigilią – po kilku dniach danie będzie jeszcze smaczniejsze. Przechowywać go należy w lodówce i odgrzewać partiami. Podawać jako jedno z potraw wigilijnych lub jako dodatek do świątecznych...
Bigos Wigilijny
Hej kochani jak u was przygotowania do świąt ? Ja właśnie ugotowałam kapustę Wigilijną ale po mojemu. Wiem są różne przepisy na kapustę z grzybami, mój jest z tego względu inny że nie robię z grzybów leśnych ponieważ u mnie tylko mąż lubi różne leśne grzyby, ja jadam tylko opieńki a moja młodzież w...
Komentarze