Kapusta po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i kroimy
w piórka. Podsmażamy na maśle.
Kapustę szatkujemy, dodajemy
do cebuli. Dusimy.
2.Marchewki ścieramy na
tarce o dużych oczkach. Pieczarki
kroimy w plasterki, paprykę
w cienkie słupki, a kiełbasę
w kostkę. Podsmażamy
z marchewką. Przekładamy
do kapusty. Wkruszamy kostki,
doprawiamy. Dusimy do
miękkości. Zagęszczamy łyżką
mąki wymieszanej z wodą.
Komentarze