Kanapkowe warkoczyki
TOMASZ BUCHCZIK
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Lubię gotować i dobrze mi to wychodzi. Te kanapki smakują nawet niejadkom.
- 1 godz. 40 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
● 200 ml mleka
● ok. 25 dag mąki
● jajko
● 2 łyżeczki soli
● 2 łyżeczki cukru
● 3 dag drożdży
● 2 łyżeczki oleju
Masło czosnkowe:
● 10 dag masła
● ząbek czosnku
● sól, pieprz
● 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Oraz:
● kilka plastrów wędliny
● sałata lodowa
● pomidor
● ogórek
● cebula
● szczypiorek
● tłuszcz do blachy
Wystaw ocenę:
5 (193 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKanapkowe warkoczyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże mieszamy z mlekiem,
solą i cukrem oraz 1/2
mąki. Odstawiamy na 30 minut
w ciepłe miejsce. Do rozczynu
dodajemy olej, resztę mąki i jajko. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli
będzie zbyt rzadkie, dosypujemy
mąki. Odstawiamy
w ciepłe miejsce na 10 minut. -
2.
Z ciasta formujemy równej
długości wałeczki i po dwa zaplatamy w warkocze. Pieczemy
35 minut na natłuszczonej
blasze w 180 °C. Studzimy. -
3.
Czosnek obieramy, przeciskamy
przez praskę i ucieramy
z miękkim masłem. Doprawiamy
solą i pieprzem.
Mieszamy z posiekaną natką -
4.
Bułki przekrawamy wzdłuż
na pół. Smarujemy masłem
czosnkowym. Wykładamy pokrojone
dodatki, posypujemy
szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_09-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze