Podane na wielkanocny stół wprowadzą duże zaskoczenie i zadziwienie wśród gości.
60 min
Składniki:
jaja- kilka sztuk w zależności od tego ile chcemy zamarynować
ocet balsamiczny- tak aby pokrył całą powierzchnię jaj (ale co najmniej 300 ml)
sól i pieprz do smaku
rzeżucha do dekoracji
Jaja marynowane w occie balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja gotujemy ok. 5-6 minut od zagotowania wody, następnie hartujemy,obieramy i płuczemy . Ocet zagotowujemy i wkładamy do niego obrane jaja i całość gotujemy jeszcze 2 minuty. Odstawiamy do przestudzenia i zamarynowania na całą noc. Najlepiej wybrać do tego wąskie, wysokie naczynie- wtedy octu nie pójdzie nam tak dużo.
Komentarze