Pieczarki marynowane w occie balsamicznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki umyć, oczyścić a następnie wrzucić do gotującej wody. Gotować 3 minuty. Odcedzić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Zasypać solą. Pietruszkę opłukać i posiekać. Pieczarki gdy są większe to można pokroić na plastry lub połówki, mniejsze zostawić w całości. Pieczarki przełożyć do słoika. Do pieczarek dodać posiekaną natkę, czosnek, oliwę z oliwek, ocet, pieprz i cukier. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Odstawić na całą noc do lodówki. Po tym czasie pieczarki gotowe do spożycia.
Komentarze