Ikar
- Średni
Składniki:
- - Biszkopt:: 1 sztuka
- jajka: 3 sztuki
- mąka pszenna: 2 łyżki
- mąka ziemniaczana: 2 łyżki
- cukier: 6 łyżek
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- CIEMNE CIASTO:: 1 sztuka
- jajka: 4 sztuki
- margaryna: 20 dekagramów
- cukier: 1 szklanka
- woda: 4 łyżki
- kakao: 3 łyżki
- mąka pszenna: 1.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- CIASTO KOKOSOWE:: 1 sztuka
- białka: 3 sztuki
- cukier: 15 dekagramów
- wiórki kokosowe: 15 dekagramów
- KREM:: 1 sztuka
- mleko: 0.5 litra
- cukier: 3 łyżki
- cukier waniliowy: 16 gramów
- mąka ziemniaczana: 3 łyżki
- żółtka: 3 sztuki
- margaryna: 250 gramów
- sok z 1 cytryny: 1 sztuka
- batony "Ikar": 4 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Ikar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić, dodać cukier i żółtka. Dodać mąki zmieszane z proszkiem. Piec 30 min w temp. 170st.
- 2. Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować, stale mieszając. Ostudzić. Dodać mąkę, żółtka oraz proszek. Wymieszać. Dodać ubite białka.
- 3. Białka ubić, dodać cukier i wiórki. Na blaszkę wykładać kupkami, na przemian ciasto kokosowe i ciemne. Piec ok. 35 min w temp. 175st.
-
4.
Mleko zagotować z cukrami. Żółtka ubić z mąką i odrobiną mleka i, mieszając, wlać na gotujące się mleko, zagotować. Ostudzić. Masę utrzeć z margaryną i podzielić na 2 części. Do jednej dodać sok z cytryny, a do drugiej rozpuszczone z 2 łyżkami mleka, przestudzone batony.
SKŁADANIE CIASTA:
1) Połowa ciemnego ciasta z kokosem
2) Masa czekoladowa
3) Biszkopt
4) Masa cytrynowa
5) Druga część ciemnego ciasta z kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiórki kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze