Hamburgery
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzieci powiedziały: "Mamo, smakują jak te z McDonalda!". Odebrałam to jako komplement :). A tak na poważnie, to jeśli już jeść hamburgery, to tylko robione w domu... na przykład z okazji Dnia Dziecka.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - wołowina: 0.5 kilograma
- Jajko: 1 sztuka
- pietruszka natka: 1 pęczek
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz: 1 szczypta
- bułka tarta: 0.5 szklanki
- sałata lodowa: 1 sztuka
- pomidor: 2 sztuki
- ogórek (kiszony lub konserwowy): 2 sztuki
- boczek: 10 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- majonez: 2 łyżki
- ketchup: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki upiec wg przepisu: http://kuchnia.bobyy.pl/przepis/bulki-na-hamburgery. Czas przygotowania podany jest bez pieczenia bułek.
- 2. Wołowinę zmielić i wymieszać z jajkiem, bułka tartą, solą, pieprzem i pietruszką. Formować płaskie, nie za grube kotleciki średnicy bułki.
- 3. Boczek pokroić na cienkie plasterki i podsmażyć na chrupiąco.
- 4. Pomidora, cebulę i ogórka pokroić na plasterki. Sałatę umyć i podzielić na liście.
- 5. Majonez i ketchup wymieszać razem.
- 6. Bułki podgrzać w piekarniku lub mikrofali. Kotlety smażyć z obu stron na rumiano, około 3 minut z każdej strony. Na każdej bułce umieszczać po kolei sałatę, mięso, pomidora, ogórka, cebulę, boczek i sos. Zamknąć druga połową i docisnąć. Podawać od razu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini hamburgery
Te mini hamburgery to świetny pomysł na imprezową przekąskę lub jako wersja obiadowa z większymi bułkami i mięsem. Ciasto na te bułeczki jest inne niż wszystkie, bo na mleku w proszku. Przez to w smaku bułki te są mocno podobne do tych z sieciówek, a jednak całość nie ocieka tak tłuszczem i jest dużo...
Komentarze