Domowe hamburgery
Anita Trybus
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie do przygotowania domowe hamburgery przygotowane przez mojego narzeczonego od czasu do czasu on też lubi coś przygotować szybkiego na śniadanie lub kolację. Były przepyszne.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 bułki kajzerki
sałata zielona
1/2 cebuli czerwonej
2 ogórki konserwowe
Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
łyżeczka musztardy
Hamburgery:
250 g mięsa mielonego wołowego
2 łyżki bułki tartej
łyżeczka przyprawy do mięs
4 plastry sera topionego w plastrach
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Domowe hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miseczki przełożyć mięso mielone wołowe dodać bułkę tartą oraz przyprawę, wyrobić mięsną masę. Uformować cienkie i okrągłe kotleciki, kotleciki smażyć na rozgrzanej patelni na oleju z dwóch stron na złoty kolor na jednej stronie położyć po plastrze sera i poczekać aż się roztopi, jeszcze gorące mięso z serem położyć na bułkach. Składniki na sos wymieszać.
- 2. Bułki przekroić na pół i posmarować sosem położyć mięso, sałatę oraz bardzo drobną pokrojoną cebulkę w kostkę i ogórki w plasterki, posmarować resztą sosu i przykryć drugą bułką.
- 3. Bułki przełożyć na talerz i odgrzać kilka sekund w mikrofali lub jeśli ktoś woli chrupiące można odgrzać bułki na patelni.
Porady
Kotleciki można zrobić cienkie lub grube w zależności kto jakie lubi, my wolimy bardzo cienkie. Sera użyłam firmy Hochland w plastrach topiony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze