Halva - turecka słodycz
- 10 min
Chałwa to jedna z najstarszych słodkości świata. Ten prosty w przygotowaniu przysmak dostarcza sporej ilości cennych składników odżywczych.
- 10 min
Składniki:
200g sezamu
2 łyżki miodu
1 garść migdałów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryHalva - turecka słodycz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZYGOTOWANIE
Sezam prażymy kilka minut na suchej patelni,aż ziarna delikatnie się zrumienią. Przestudzony sezam wraz z połową migdałów miksujemy na gładką masę. Dodajemy miód i starannie mieszamy. Na koniec dorzucamy pozostałą część migdałów. Chałwę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i zwilżoną zimną wodą łyżką, wyrównujemy masę. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc, żeby chałwa dobrze stężała. Chałwa świetnie będzie się komponowała np. z lodami waniliowymi.
Porady
Uwaga! Osoby, które stosują AIP (protokół autoimunologiczny) nie mogą spożywać chałwy ze względu na zawartość nasion i orzechów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułka turecka
Te bułeczki są bardzo znane w Łodzi, w której obecnie mieszkam. Najlepsze są posmarowane wyłącznie masłem. Swój smak zawdzięczają dwóm głównym składnikom: melasie oraz kawie zbożowej. Jeśli macie trudności z dostaniem melasy w sklepie to zastąpcie ją ostatecznie miodem. Miód niestety nie da tego samego...
Komentarze