Grzybowa z podgrzybków z makaronem
Domowa zupa grzybowa z makaronem , uwielbiam smak i zapach leśnych grzybów, taka zupka jest najsmaczniejsza.
Składniki:
- podgrzybki - 500 g
śmietana - 200 ml
ziele angielskie
listek laurowy
sól i pieprz
bulion warzywny - 2 litry
makaron - 250 g
natka pietruszki
mąka do zagęszczenia
cebula - 1 szt
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyGrzybowa z podgrzybków z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby oczyścić, umyć, pokroić, dodać do bulionu warzywnego gotować do miękkości.
- 2. Do wywaru dodać przyprawy.
- 3. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać do grzybów.
- 4. Natkę pietruszki umyć, pokroić na drobno.
- 5. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, dodać do śmietany odrobinę gorącego wywaru, wymieszać, wlać do zupy, zagotować.
- 6. Na samym końcu dodać do zupy natkę pietruszki.
- 7. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, podawać z zupą grzybową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze