Grillowany pstrąg w marynacie szczypiorkowo-ziołowej
- 40 min
Pyszna, grillowana rybka w marynacie na bazie świeżego szczypioru, ziół tajskich i oliwy. Zyskuje niebanalny smak i aromat.
- 40 min
Składniki:
- -2 pstrągi patroszone po ok.250 g
-sól
Marynata:
-1 pęczek świeżego szczypiorku
-1 łyżeczka ziół tajskich
-1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
-6 łyżek oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Grillowany pstrąg w marynacie szczypiorkowo-ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryby myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku. Dokładnie nacieramy solą.
- 2. Szczypior siekamy na duże paski, wrzucamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki marynaty, dokładnie mieszamy. Pstrągi wrzucamy do marynaty i nacieramy. Odstawiamy na 20 minut do lodówki.
- 3. Po tym czasie ryby grillujemy na grillu lub patelni grillowej po ok 6-7 minut z każdej strony. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowany pstrąg łososiowy z ziołami i pieprzem cayenne
Wspaniała, delikatna i rozpływająca się w ustach grillowana ryba to świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad. Pieprz cayenne nadaje pikanterii, a smak ryby podkreślają zioła. Tak przygotowany pstrąg łososiowy najlepiej smakuje z ryżem, pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami i ulubioną surówką.
Komentarze