GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA W MARYNACIE CZOSNKOWO-ZIOŁOWEJ
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Soczyste i aromatyczne mięso z patelni grillowej.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Składniki podstawowe:
2 małe piersi kurczaka.
Składniki marynaty:
1,5 łyżki oleju z dodatkiem bazylii i czosnku,
1/2 łyżeczki curry,
1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
1/2 łyżeczki soli,
1/2 łyżeczki pieprzu.
Wystaw ocenę:
4.69 (218 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana pierś kurczaka w marynacie czosnkowo-ziołowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kurczaka myję, oczyszczam i osuszam.
Z podanych składników przygotowuję marynatę, dokładnie nacieram mięso. Odkładam do lodówki, najlepiej na noc.
Kurczaka smażę na dobrze rozgrzanej patelni grillowej po około 4 minuty z każdej strony (kilka razy dociskając mięso podczas smażenia).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Idealnie sprawdza się podczas grillowania w plenerze, jak też w domu - na patelni grillowej. Dobrze przyrządzona marynata wydobywa walory smakowe mięsa, napełnia je aromatem przypraw, zapobiega przed wysuszeniem podczas obróbki termicznej i sprawia, aby mięso odpowiednio „skruszało”.
Komentarze