Drożdżowe kopytka
Składniki:
- 1/2 kg mąki
1 margaryna "Kasia"
5 dag drożdży
małe opakowanie proszku do pieczenia
2 jajka
1/4 szklanki mleka
2 łyżki kwaśnej śmietany
5 dag cukru
powidła (najlepiej śliwkowe)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękką margarynę posiekać z mąką, dodać rozczyn i resztę składników. Wyrobić ciasto, po czym odstawić na pół godziny, aby wyrosło.
- 2. Ciasto rozwałkować na cienki placek, pokroić na 10 centymetrowe paski. Każdy smarować powidłami, zwinąć jak roladę i kroić jak kopytka. Układać na blaszce w dość dużych odstępach, ponieważ w trakcie pieczenia jeszcze urosną. Piec ok. 30 min. w temp. 180 stopni.
Porady
Ciasto przed pokrojeniem na kopytka można posmarować żółtkiem rozmąconym z 2 łyżkami śmietany, wtedy po upieczeniu będą miały ładny połysk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Kopytka
Mam dla Was podstawowy, sprawdzony, bardzo prosty przepis na kopytka, które robi się u mnie w domu od wielu, wielu lat. Uwielbiam je w czystej postaci, czyli np podsmażone na masełku, z cebulką i obsypane koperkiem, lecz równie dobre są jako dodatek do ulubionego gulaszu, sosu, zapiekanego mięsa itp
Komentarze