Sałatka do słoika
Składniki:
- 4 kg ogórków
4 duże papryki
1 kg cebuli
1 szk. soli
9 szk. wody
Zalewa:
5 szk. cukru
3 szk. wody
3 szk. octu
Dodatkowo: gorczyca
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Sałatka do słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, ogórki wraz ze skórą w grube plasterki. Warzywa włożyć do dużej miski, wlać wodę oraz wsypać sól. Wszystko wymieszać i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie odcedzić.
- 2. Składniki zalewy zagotować, ostudzić, a następnie dodać odcedzone wcześniej warzywa . Dokładnie wymieszać
- 3. Do słoików wsypywać po parę ziaren gorczycy oraz warzywa wraz z zalewą. Pasteryzować ok. 15 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sałatka z czerwonej kapusty do słoika
Uwielbiam czerwoną kapustę, a taka sałatka to idealny sposób, żeby móc cieszyć się smakiem kapuchy zawsze kiedy mam na to ochotę. Zwłaszcza, że często cała główka świeżej kapusty to za duża ilość do zużycia jednorazowoGarnek ok. 6-litrowyPrzepis na ok. 10 słoików takich jak na zdjęciu (500-700ml)
Buraczki do słoika na zimę
Pierwszy raz robię przetwory na zimę, przepis znalazłam w starym zeszycie z przepisami. Buraki do słoików sprawdzą się jako świetny dodatek do obiadu. Ponadto buraczki na zimę do słoików można wykorzystać jako składnik wielu pysznych dań. Oto przepis na buraczki do słoików na zimę.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze