1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. DELIKATNA ZUPA Z ŁOSOSIA

DELIKATNA ZUPA Z ŁOSOSIA

0 (0 ocen)

delikatna zupa z łososia

Bardzo smaczna i delikatna zupa z łososia na wywarze z głów karpia.Zupę tę przygotowałam dzięki uwagom i podpowiedzią znanego kucharza.Nie jest to mój w pełni samodzielny przepis,ale jest pyszna.

Składniki:

  • 40 dkg. świeżego filetu z łososia
    2 głowy z karpia
    1 cytryna sok
    2 kostki bulionu warzywnego
    3 łyżki śmietany
    1 średnia marchew
    2 l.wody

    sól,pieprz czarny świeżo mielony,maggi w płynie do smaku,kilka listków laurowych,kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Delikatna zupa z łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • delikatna zupa z łososia 1. Głowy karpia dokładnie oczyścić,umyć.Do garnka wlać wodę,włożyć oczyszczone głowy,liście laurowe,ziele angielskie,kilka ziarenek pieprzu i kostki bulionu warzywnego.
  • delikatna zupa z łososia 2. Gotować na wolnym ogniu około 90 min.do rozgotowania się głów.
  • 3. Wywar przecedzić przez gęste sito,przelać do czystego garnka,dodać oczyszczoną marchew i gotować jeszcze około 1o min.
  • 4. Filet łososia umyć,zdjąć skórę,pokroić w grubszą kostkę,skropić sokiem z cytryny,posypać świeżo zmielonym pieprzem.
  • delikatna zupa z łososia 5. Całość dodać do wywaru i gotować około 10 min.Przyprawić do smaku solą,pieprzem,maggi,ewentualnie sokiem z cytryny,wlać śmietanę.
  • delikatna zupa z łososia 6. Marchew wyjąć,pokroić w plasterki i foremką wyciąć małe gwiazdki / jeśli ma to być zupa na stół wigilijny/Na talerz włożyć kostki łososia,gwiazdki marchwi,zalać zupą i ozdobić plasterkiem cytryny i listkami natki pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

bezowa rolada z cukinią

BEZOWA ROLADA Z CUKINIĄ
niespodzianka w cukiniowej sukience

Kwiaty cukinii faszerowane mięsem mielonym z warzywami
łosoś w mundurku

ŁOSOŚ W MUNDURKU
deser ryżowo owocowy

DESER RYŻOWO-OWOCOWY
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
2

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Delikatna zupa porowa

 Cukiereczek Pyszna i prosta zupa z dodatkiem mięsa z udek kurczaka. Najlepiej wykorzystać już gotowe mięso, które nie ma kości i skóry. Część zupy miksujemy blenderem na krem co sprawia, że zupa jest gęstsza. 40 min

4.49 (188 ocen)

.

4.49 (188 ocen)

Delikatna zupa na indyku

 Anitka0804 Pyszna, smaczna, pożywna zupa na indyku bogata w mnóstwo warzyw między innymi w marchewkę, pietruszkę, koperek, selera, cebulkę, pora, z odrobiną ryżu. Idealna dla diabetyków oraz osób które muszą unikać soli. 50 min

4.5 (162 ocen)

Delikatna zupa pomidorowa

4.5 (162 ocen)

Delikatna zupa pomidorowa

 Anyzkowo Prosta w przygotowaniu zupa pomidorowa a do tego bardzo pożywna 20 min

4.5 (151 ocen)

Zupa koperkowa

4.5 (151 ocen)

Delikatna zupa koperkowa

 Konto nieaktywne Zupa bardzo delikatna, pachnąca koperkiem.

0 (0 ocen)

ew

0 (0 ocen)

Delikatna zupa kalafiorowa

 Cukiereczek Zupę przygotujemy w góra pół godziny. Jest sycąca, ma delikatny smak. Możemy podać ją dodatkowo z chrupiącymi grzankami. 40 min

4.5 (160 ocen)

Delikatna zupa z żółtą fasolką szparagową.

4.5 (160 ocen)

Delikatna zupa z żółtą fasolką szparagową

 Di bloguje Prosta i delikatna zupa, którą robi się bardzo szybko. 60 min
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować