Ciasto serowe z rabarbarem i truskawkami
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 800 g sera ( wiaderko Piątnica )
150 g masła
4 łyżki cukru pudru
5 jajek
3 łodygi rabarbaru
masło do wysmarowania tortownicy
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek maki pszennej tortowej
1łyzka mąki ziemniaczanej
3 łyżki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
masło do wysmarowania tortownicy
700 ml mleka
szklanka mleka
2 budynie śmietankowe
100 g margaryny Kasia
2 szklanki truskawek z nalewki
słoiczek konfitury truskawkowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto serowe z rabarbarem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem . Dodawać biały ser i jajka , i w dalszym ciągu ucierać. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy i na wierzchu ułożyć umyty, osuszony i pokrojony na mniejsze kawałki rabarbar.
Pieczenie ok 70 min - 180 stopni.
Wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. -
2.
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę i usztywnić cukrem . Ubijając dodawać kolejno żółtka i dodać olej. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć z pianą.
Wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy .
Pieczenie ok 20 min - 180 stopni.
Wystudzić. - 3. Zagotować mleko z margaryną i zalać budyniem rozprowadzonym w szkl mleka. Gotować aż zgęstnieje.
-
4.
Ciasto przekroić wzdłuż i dolną część umieścić w tortownicy. Zalać budyniem. Poukładać truskawki z nalewki i docisnąć drugim kawałkiem ciasta. Posmarować obficie konfitura truskawkową.
Na wierzchu ułożyć ciasto serowe z rabarbarem .
Podawać po schłodzeniu.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Komentarze