Ciasto kawowe z galaretką i truskawkami
Przepis dnia
- 2 godz.
Cierpliwie czekam na nasze pyszne truskawki, a tymczasm proponuję ciasto z truskawkami ze słoiczka.
- 2 godz.
Składniki:
- 5 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki kawy inka
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 l mleka
100 g masła
łyżka cukru
1/2 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka maki ziemniaczanej
12 herbatników
2 galaretki truskawkowe
słoiczek konfitury truskawkowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kawowe z galaretką i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek . Białka ubić na piane i usztywnić cukrem. Ciągle ubijając dodawać po jednym żółtku. Mąkę , kawę , proszek do pieczenia wymieszać razem i połączyć z pianą za pomocą szpatułki . Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 min. Wystudzić ciasto.
- 2. 1/2 litra mleka zagotować z masłem i cukrem. Gotujące się mleko zalać mlekiem wymieszanym z mąką pszenna i ziemniaczaną. Mieszać i chwilę pogotować , aż masa zgęstnieje.
- 3. Masę mleczna wylać na ciasto. Może być gorąca. Na wierzchu poukładać herbatniki. Wystudzić.
-
4.
Galaretki rozpuścić w ( 3/4 l ) gorącej wodzie. Dodać konfiturę truskawkową . Tężejącą galaretkę wyłożyć na wierzch ciasta.
Pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto budyniowe z truskawkami i galaretką
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciacho z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką. Co prawda ciasto budyniowe z truskawkami jest już na blogu, ale takiej wersji jak ta – na bank nie znajdziecie! Robi się je szybko, jest bez pieczenia i nie wymaga wiele pracy. Gorąco polecam! W sam raz na...
Komentarze