CHRUST LANY - karnawałowa przekąska
- 20 min
Fantazyjne "esy floresy" wylewany na gorący tłuszcz tworzą chrupiące przekąski, idealne do zajadania na imprezie czy przed tv.Spróbujcie!Nie tylko w Tłusty Czwartek!
- 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( dla 4 osób )
* mąka pszenna - 200 g
* mleko 2% - 150 ml
* jajko - 3 szt
* cukier z wanilią - 2 łyżki
* sól - 1 szczypta
* olej do głębokiego smażenia
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Chrust lany - karnawałowa przekąska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Oddzielamy żółtka od białek, z białek ubijamy sztywną pianę ze szczyptą soli.
Żółtka ubijamy do białości, dodajemy mleko, cukier i cały czas ubijając wsypujemy mąkę.
Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek, mieszamy.
W garnku rozgrzewamy olej, na łyżkę nabieramy porcję ciasta i wylewamy na tłuszcz tworząc fantazyjne wzorki.
Smażymy kilkanaście sekund na złoto, odsączamy na papierowym ręczniku.
Posypujemy cukrem pudrem!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lany chrust
U mnie w domu kilka razy do roku robię lany chrust bo jest mniej pracochłonny niż zwykły a smakuje tak samo. Dzieciaki i dorośli za nim przepadają, usmażyłam dziś całą miskę chrustu i śladu nie ma po nich. Bardzo szybki w przygotowaniu, mięciutki i z łatwo dostępnych składników, który każdy znajdzie...
Komentarze